Milchproduktion in NRW deutlich niedriger als vor zehn Jahren

In Nordrhein-Westfalen haben acht Betriebe des Verarbeitenden Gewerbes im vergangenen Jahr etwa 609 Millionen Liter Milch hergestellt. Das teilte das Statistische Landesamt am Mittwoch mit. Gegenüber dem Vorjahr stieg die Produktion zwar um 4,7 Prozent, im Vergleich zu 2015 gab es jedoch einen Rückgang um 39,1 Prozent. Der Absatzwert lag 2024 bei nominal 461,9 Millionen Euro und war damit nahezu unverändert zum Vorjahr.
Trotz des Mengenrückgangs gegenüber 2015 stieg der Wert um 4,7 Prozent. Der Anteil Nordrhein-Westfalens an der gesamtdeutschen Milchproduktion betrug 11,9 Prozent bei der Menge und 13,1 Prozent beim Wert. Der durchschnittliche Absatzwert je Liter Milch sank 2024 auf 76 Cent, was 4,6 Prozent weniger als im Vorjahr, aber 72,1 Prozent mehr als 2015 entspricht. Im ersten Halbjahr 2025 produzierten sieben nordrhein-westfälische Betriebe vorläufigen Ergebnissen zufolge 309,6 Millionen Liter Milch im Wert von 250,4 Millionen Euro.