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Die bekannte Ernährungspsychologin Stefanie Sponer startet während der Corona-Krise mit dem neuen Kurs!

Stefanie Sponer ist Expertin für Agile Ernährung (© Stefanie Sponer)
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Die Corona-Krise hat unser Leben ziemlich auf den Kopf gestellt und uns manches abverlangt. Ungewohnt war für viele auch das neue Berufsleben im Homeoffice. Überhaupt waren wir insgesamt viel mehr zu Hause als sonst – gezwungenermaßen. Weniger Bewegung an der frischen Luft oder im Fitness-Studio, dafür zum Ausgleich zu Hause lecker kochen, so haben sich viele mit der neuen Situation arrangiert. Und gerade Letzteres hat bei so manchem doch Spuren in Form von überflüssigen Kilos hinterlassen. Und gerade jetzt im Winter fällt es vielen auch ohne Krisensituation sowieso schon schwerer, auf reichhaltiges Essen zu verzichten. Essen bedeutet Trost, Gemeinschaft, Wohlgefühl, Genuss … Da ist es gar nicht so leicht, das richtige Maß zu finden. Dabei liegt es durchaus nicht immer am Hunger, dass wir zuviel essen. Was also tun? Mal wieder eine neue Diät ausprobieren, um ganz schnell schlank zu werden? „Besser nicht“, rät Ernährungspsychologin Stefanie Sponer.

Ernährung umstellen und abnehmen – ohne sinnlose Diäten

Stefanie Sponer ist Expertin für Agile Ernährung, Ernährungspsychologin, Diätassistentin und langjährige Führungskraft. Mit der Kombination von agilem Arbeiten, Diätetik und Ernährungspsychologie hat sie das Online-Kursprogramm Agile Ernährung im Business entwickelt. Sie vermittelt den Teilnehmern ausreichend Wissen und die Befähigung, selbstorganisiert zu einem gesunden Lebenswandel zu finden.

Diäten können durchaus Erfolge bringen, doch sind diese meist nur von kurzer Dauer. Je einseitiger die Diät, je radikaler und schneller der Gewichtsverlust ausfällt, desto größer ist die Gefahr, dass man hinterher rasch wieder zunimmt. Oft bringt man nach einer Diät innerhalb kurzer Zeit sogar mehr auf die Waage als vorher. Viele probieren eine Diät nach der anderen aus, was die Sache nicht besser macht. „Das Problem ist, dass eine Diät keine dauerhafte Lernerfahrung darstellt, sondern dem Körper eine Art Krisenzustand signalisiert, den es nur zu überstehen gilt“, so Stefanie Sponer. „Kaum gibt es wieder normale Mengen zu essen, legt der Körper schnell Notfallreserven an, damit er für die nächste Krise mit Fettdepots gewappnet ist – der gefürchtete Jojo-Effekt.“

Anders essen lernen für den dauerhaften Erfolg

Daher bietet Stefanie Sponer keine Diät an, sondern einen viermonatigen Kurs, der zu einem bewussteren Essverhalten führt. Er bietet die Befähigung, selbstorganisiert die bestmögliche Entscheidung in der jeweiligen Situation zu treffen. Mit dem Programm „Agile Ernährung im Business“ erlernt man diese neue Ernährungsform, die auch in unserer immer komplexer werdenden Umwelt zu dauerhaftem Erfolg führen kann. Die Agile Ernährung lässt sich mit einem geringen Zeitaufwand innerhalb der wöchentlichen Online-Kurse erlernen. Anders als bei den üblichen einseitigen, strengen Diäten werden hier alltagstaugliche Verhaltensweisen vermittelt, die ohne komplizierte Rezepte auskommen.

Ein entscheidender Unterschied zu Diäten aus Unterhaltungsmagazinen oder Internetforen ist der, dass die Agile Ernährung von einem echten Profi entwickelt wurde. Stefanie Sponer hat eine medizinische Ausbildung als Diätassistentin und kann daher sogar die Begleiterkrankungen ihrer Kursteilnehmer berücksichtigen. „Gerade bei häufigen Erkrankungen wie Diabetes und Bluthochdruck kann meist über eine Gewichtsreduktion die Medikamentendosis reduziert werden“, berichtet Stefanie Sponer. Ihre Ausbildung als Ernährungspsychologin befähigt sie außerdem, anderen Menschen ein entspanntes Essverhalten zu vermitteln, das dauerhaft wirkt.

„Gerade Führungskräfte sind beruflich oft gestresst, sodass lange Arbeitstage, unregelmäßige Mahlzeiten und zu wenig Bewegung den Alltag prägen“, so Stefanie Sponer. Viele äußere Einflussfaktoren wie Geschäfts- und Familienessen oder die Kompensation negativer Emotionen tragen dazu bei, dass man nicht nur aus Hunger isst. Sich diese Zusammenhänge bewusst machen zu können, ist schon der erste Schritt in die richtige Richtung. Und wie man das schafft, das lernt man bei der Expertin für Ernährungspsychologie – für einen Abnehmerfolg mit Langzeitwirkung.

Der nächste Kurs startet im Januar

Nach den Checkup-Einzelgesprächen mit den Teilnehmern geht es im Januar los. Folgende Termine sind jeweils am Mittwoch von 18:00 bis ca. 19:30 Uhr geplant:

13.01.2021

20.01.2021

27.01.2021

03.02.2021

10.02.2021

24.02.2021

10.03.2021

24.03.2021

07.04.2021

21.04.2021

Es gibt jeweils eine Aufgabe, die bis zur nächsten Sitzung gelöst werden soll, und man erhält ein Starterparket in dem unter anderem eine digitale Waage enthalten ist. Nach etwa der Hälfte des Programmes wird ein individuelles Einzelgespräch vereinbart. Sollte ein Teilnehmer einmal zu einem Termin verhindert sein, erhält er eine Aufzeichnung.

Eine Pressemeldung von Stefanie Sponer

Hendrik Schiffer
04.01.2021 13:22:16
Ernährung umstellen und abnehmen – ohne sinnlose Diäten, dass interessiert mich gerade als Führungskraft.
Linda Martens
04.01.2021 14:21:25
Mir gefällt der Bericht, aber wo kann man mehr über die Expertin erfahren?
Tina Klemme aus Fürth
04.01.2021 15:02:41
Ich glaube die Expertin habe ich auch schon mal im Fernsehen gesehen.
Gerd Kugler
04.01.2021 18:30:25
Der Artikel gefällt mir zwar, aber hier wäre die Angabe einer Internetseite oder Facebookseite schon Hilfreich gewesen!
Peter Carsten
04.01.2021 18:57:16
Hat schon jemand Erfahrung mit dieser Methode? Es klingt für mich sehr schlüssig.
Andrea Retzler
09.01.2021 08:45:55
Agile Ernährung ist auch für mich ein Thema, schade das hier kein Link vorhanden ist. Von mir gibt es 3 Sterne.
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